横浜なかや 大関本店@横浜 味噌煮込みうどん

ブログでお世話になっているまっつんさんを追い掛けてシリーズ。
略してオイマツ。

横浜なかや 大関本店

名古屋のお店かと思ったら、ここが本店なんですかね?


生ビール

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季節の天ぷら盛り合わせ

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超揚げたてで海老なんかぷりっぷり

味噌煮込みうどん

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青ネギ追加しております。
麺は硬めで、熱々の土鍋の中ではちょうど良い塩梅です。
めっちゃぐつぐつです。
小鉢に少しずつ移して、ふーふーしながら食べます^^

青ネギは足して正解。効きます。

後半は飽きてくるのと、味噌がメチャ濃いので、
卵を入れるのもありでしたね、いま思うと。

http://www.soba-udon.jp/oozeki/