博多 煌梨 恵比寿店＠恵比寿 モツ鍋で語る夕べ
この日はカレー部の面々、まっつーぬさん、りぶらーぬさん、えりかーぬさんと。
独断でモツ鍋が食べたくなったので、まっつーぬさんに企画をおしつ、、、お願いしましたら、快く引き受けてくださいました！
博多 煌梨 恵比寿店
路地裏です。グーグルマップだけだと迷いますかね～。
お通し
一人一人違うのです。
私は、烏賊と明太子の奴をもらいましたね＾＾
酒のいいあてです。
恵比寿だけに、ヱビス中瓶。
お酌名人のえりかーぬさんに注いでもらいました！
もうビールだけで昇天！
酢もつ
ぷりこりして安定のツマミです。
出汁巻き明太子
イメージは堂島ロールです。はい。間違いない。
本場博多もつ鍋 みそ
これこれ。博多風のニラを綺麗に敷いてますね。
具に揚げ豆腐があり、その中に明太子が仕込んであります。
鍋の中で揚げ豆腐を崩してしまうと、若干の災害に(笑)
もつは甘く濃厚で、ええ按配です。
博多一口餃子
一口では無かったですなぁ。
芋焼酎（名前は度忘れ。。。）
時間が許せば、延々と飲んでいたいものです＾＾
〆はちゃんぽん麺！
我ながら、綺麗な麺盛りです。
味噌味にはちゃんぽんがあうあう。
本場博多もつ鍋 目黒鍋
こちらのお店のオリジナル。目黒が本店だからか。
めっさ、マー油（ニンニクを焦がしたもの）
味が濃いので、なんともなんとも。
〆は雑炊
見た目的にアレですな。
やはり、モツ鍋は味噌か醤油だと再認識した次第(笑)
お土産にかしわ飯（鶏の炊き込みご飯？）を一人一個もらいました。
日持ちしなそうだったので、帰ってからすぐ食べました。
結構美味しかったなぁ。
次回は関東のもつ鍋を食べに行きましょう！
独断でモツ鍋が食べたくなったので、まっつーぬさんに企画をおしつ、、、お願いしましたら、快く引き受けてくださいました！
博多 煌梨 恵比寿店
路地裏です。グーグルマップだけだと迷いますかね～。
お通し
一人一人違うのです。
私は、烏賊と明太子の奴をもらいましたね＾＾
酒のいいあてです。
恵比寿だけに、ヱビス中瓶。
お酌名人のえりかーぬさんに注いでもらいました！
もうビールだけで昇天！
酢もつ
ぷりこりして安定のツマミです。
出汁巻き明太子
イメージは堂島ロールです。はい。間違いない。
本場博多もつ鍋 みそ
これこれ。博多風のニラを綺麗に敷いてますね。
具に揚げ豆腐があり、その中に明太子が仕込んであります。
鍋の中で揚げ豆腐を崩してしまうと、若干の災害に(笑)
もつは甘く濃厚で、ええ按配です。
博多一口餃子
一口では無かったですなぁ。
芋焼酎（名前は度忘れ。。。）
時間が許せば、延々と飲んでいたいものです＾＾
〆はちゃんぽん麺！
我ながら、綺麗な麺盛りです。
味噌味にはちゃんぽんがあうあう。
本場博多もつ鍋 目黒鍋
こちらのお店のオリジナル。目黒が本店だからか。
めっさ、マー油（ニンニクを焦がしたもの）
味が濃いので、なんともなんとも。
〆は雑炊
見た目的にアレですな。
やはり、モツ鍋は味噌か醤油だと再認識した次第(笑)
お土産にかしわ飯（鶏の炊き込みご飯？）を一人一個もらいました。
日持ちしなそうだったので、帰ってからすぐ食べました。
結構美味しかったなぁ。
