【鴨シャブ 竹亭 赤坂店】＠赤坂 元祖鴨らーめんロース

この日は赤坂にレッツラドン。

【鴨シャブ 竹亭 赤坂店】

平均予算10,000円オーバーの鴨のお店。
なぜか、ラーメンも提供している模様。

注文する前に飲み物を聞かれて、お茶にしたのですが、
結構な入れ物に入れてくれます。
そして、落花生のようなお通しまで出ます。
後で幾ら請求されるのかビビリましたが、通常のサービスのようで＾＾；


元祖鴨らーめんロース
1,890円です。
わたくし、多少のお金には糸目つけません。

器が八角形！
ただ、このデザインには意味があるそうで。

スープが鴨出汁なんでしょうが、滋味深い。
麺はいたって細めの柳腰麺。

世間のラーメンの流れとは、別で進化したようなラーメンですな。

鴨ロースが炙った箇所とレアな箇所とがあり、噛み締めると肉汁がじんわり出ます。
鴨肉好きなんですよねー。

散々食べた後なんかに、適切なラーメンかも＾＾

スープは最後には両手で器を持って呑んでほしいとのこと。
そのための八角形なんだとか＾＾

お店ＨＰ

食べログ

店　　　名　鴨シャブ 竹亭 赤坂店
ＴＥＬ　　　　03-5562-0339

住　　　所　東京都港区赤坂2-13-13 アープセンタービル　Ｂ１Ｆ
営業時間　月～金18:00～22:30(L.O)　
 　 　　 　　
定　休　日 日曜・祝日　※土曜日は不定休
そのほか  隣でおっさんが可愛い女性部下に奢っておりました。