【麺壱 吉兆】@大井町 ワンタンメン
懐かしい、大井町。
独りで仕事がこなせるようになって来た頃にここに居ましたね。
思えば、かなり自由にやっていたなぁ・・・。
(一度行っただけで)行きつけの飲み屋があったので、
そこ中心に結構通ってましたね^^
何が良いって、、、この話は最後のほうに書こうかね。
【麺壱 吉兆】
ゼームス坂方面の裏路地にありますな。
店の名前は「青竹平打ち」ではありませぬ。
騙されました?僕は一瞬騙されました。
店はカウンター席のみ。
狭いっっつーに。
厨房のほうが広々としています。
メニューはカウンターの台の下にひっそりとかけられております。
悩みますが、、、ワンタンメンですな。
店主とご夫婦でしょうか、女将さんが
ほのぼのといい味を出しています。
ワンタンメン
ビューティホー!
味噌ばかり食べていた僕には新鮮。フレッシュ!
白河中華そばって感じがありありと感じられます。
琥珀色ながらバイカル湖なみに澄んだスープがいい。
人啜りして、なおいい!
出汁としょうゆタレのコラボレーションが、舌の両サイドを駆け抜けていきます。
そして、麺が手打ちです。不揃いな感じがうんまそー!
もちろん、もちもちぷりぷりでコシも抜群です。
スープとの相性もグッドで、噛み締めるほどに旨さがほとばしります。
ワンタンはちょいと皮がてろってまして、好みではなかったです。。。
チャーシューはまさに焼き豚。しかし、パサることなく、
憎憎しく噛み締めて味わいましたよ。
いやはや、羽田から寄り道して、大井町で降りた甲斐があった。
もちろん、帰りは大井町名物(?)の路地裏を散策しながら帰ったのさ。
ご覧。
月があんなに綺麗だよ。
って、月だと思ったら、
電灯だったりして。
ぐるなび
http://rp.gnavi.co.jp/5497496/
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13134691/
店 名 麺壱 吉兆
TEL 03-5460-3358
住 所 東京都品川区東大井5-6-6
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:30(平日) ~21:00(日・祝)
定 休 日 月曜日
そのほか 厨房が広い。青竹あり。
独りで仕事がこなせるようになって来た頃にここに居ましたね。
思えば、かなり自由にやっていたなぁ・・・。
(一度行っただけで)行きつけの飲み屋があったので、
そこ中心に結構通ってましたね^^
何が良いって、、、この話は最後のほうに書こうかね。
【麺壱 吉兆】
ゼームス坂方面の裏路地にありますな。
店の名前は「青竹平打ち」ではありませぬ。
騙されました?僕は一瞬騙されました。
店はカウンター席のみ。
狭いっっつーに。
厨房のほうが広々としています。
メニューはカウンターの台の下にひっそりとかけられております。
悩みますが、、、ワンタンメンですな。
店主とご夫婦でしょうか、女将さんが
ほのぼのといい味を出しています。
ワンタンメン
ビューティホー!
味噌ばかり食べていた僕には新鮮。フレッシュ!
白河中華そばって感じがありありと感じられます。
琥珀色ながらバイカル湖なみに澄んだスープがいい。
人啜りして、なおいい!
出汁としょうゆタレのコラボレーションが、舌の両サイドを駆け抜けていきます。
そして、麺が手打ちです。不揃いな感じがうんまそー!
もちろん、もちもちぷりぷりでコシも抜群です。
スープとの相性もグッドで、噛み締めるほどに旨さがほとばしります。
ワンタンはちょいと皮がてろってまして、好みではなかったです。。。
チャーシューはまさに焼き豚。しかし、パサることなく、
憎憎しく噛み締めて味わいましたよ。
いやはや、羽田から寄り道して、大井町で降りた甲斐があった。
もちろん、帰りは大井町名物(?)の路地裏を散策しながら帰ったのさ。
ご覧。
月があんなに綺麗だよ。
って、月だと思ったら、
電灯だったりして。
ぐるなび
http://rp.gnavi.co.jp/5497496/
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13134691/
店 名 麺壱 吉兆
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:30(平日) ~21:00(日・祝)
定 休 日 月曜日
そのほか 厨房が広い。青竹あり。