【Ｇ麺７】＠上大岡 ワンタン入りらーめん塩＋追加味付き玉子
仕事ができる人は引く手数多。
そうでない人は、火を噴くプロジェクトが横行していても、
仕事を振られずに、お暇な毎日。
差がつく一方と言うか、そうでない人は努力をしない人が多いので、
差が縮まることは半永久的にないでしょうな。
【Ｇ麺７】
なにかの媒体で話題に上がっていたので再訪。
食べログの点数が結構あがってますね！
２０分ほど並んで入店！
ワンタン入りらーめん塩＋追加味付き玉子
熱々でござる！
スープが透き通っていてまるでバイカル湖のようです。
鶏系の出汁が効いてます。揚げ鶏ラードが入っているそうで、
そのせいか、スパイシーな感じもなくもなく。
麺が若干、平内気味の角麺。食感が楽しいですな。
柔らかめに分類されますが、もっちりとしてコシが楽しめるので、
硬め好きな人でも問題ないでしょう。
後半は少々単調に感じてきてしまうのですが、ハイレベルなのは
疑いようがないところです。
味玉はプニョプニョで黄身が流出する系です。
しかし、これまた、シッカリと煮汁が染みてます。うんまいです＾＾
流出は最小限に上手に食べてくださいまし。
メンマ、チャーシューも上々の品。
ワンタンは沈んでます。最初はオーダーミスかと思いましたが、しっかりと沈底してました。
具は美味しいけど、皮がとろりと溶けちゃってたんで。少し残念系。
そして、セルフのお茶が美味し！
僕のお決まりの作法は、スープ完飲の前に少し残しておきます。
最後は、楊枝で口腔内をきれいにして、お茶で同じく口腔内や喉を一掃して、
その後に、最後のスープを愉しむという、ゴールデンゴール方式を採用しています。
最後の最後にはお茶をぐいっと飲み干します！
プーアルティですか？ルイボスティー？ジャスミンティー？
兎に角、お茶にも一工夫なんです。
食べログ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140307/14015182/
店 名 G麺７
ＴＥＬ 045-517-3918
住 所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00
定 休 日 火曜日
そのほか 駅から歩くのだ！
そうでない人は、火を噴くプロジェクトが横行していても、
仕事を振られずに、お暇な毎日。
差がつく一方と言うか、そうでない人は努力をしない人が多いので、
差が縮まることは半永久的にないでしょうな。
【Ｇ麺７】
なにかの媒体で話題に上がっていたので再訪。
食べログの点数が結構あがってますね！
２０分ほど並んで入店！
ワンタン入りらーめん塩＋追加味付き玉子
熱々でござる！
スープが透き通っていてまるでバイカル湖のようです。
鶏系の出汁が効いてます。揚げ鶏ラードが入っているそうで、
そのせいか、スパイシーな感じもなくもなく。
麺が若干、平内気味の角麺。食感が楽しいですな。
柔らかめに分類されますが、もっちりとしてコシが楽しめるので、
硬め好きな人でも問題ないでしょう。
後半は少々単調に感じてきてしまうのですが、ハイレベルなのは
疑いようがないところです。
味玉はプニョプニョで黄身が流出する系です。
しかし、これまた、シッカリと煮汁が染みてます。うんまいです＾＾
流出は最小限に上手に食べてくださいまし。
メンマ、チャーシューも上々の品。
ワンタンは沈んでます。最初はオーダーミスかと思いましたが、しっかりと沈底してました。
具は美味しいけど、皮がとろりと溶けちゃってたんで。少し残念系。
そして、セルフのお茶が美味し！
僕のお決まりの作法は、スープ完飲の前に少し残しておきます。
最後は、楊枝で口腔内をきれいにして、お茶で同じく口腔内や喉を一掃して、
その後に、最後のスープを愉しむという、ゴールデンゴール方式を採用しています。
最後の最後にはお茶をぐいっと飲み干します！
プーアルティですか？ルイボスティー？ジャスミンティー？
兎に角、お茶にも一工夫なんです。
食べログ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140307/14015182/
店 名 G麺７
ＴＥＬ 045-517-3918
営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00
定 休 日 火曜日
そのほか 駅から歩くのだ！
