【支那麺 はしご 赤坂店】@溜池山王 坦々麺(だんだんめん)
担々麺はラーメンではないという噂もありつつ、
ラーメン書庫にカテゴライズ。
【支那麺 はしご 赤坂店】
坦々麺(だんだんめん)
スープはピリっとした独特の辛味。胡麻の香ばしさもありつつ。
しかして、スープはさらさら。
舌に粘りつくような辛さではない、揮発性とでもいいましょうか。
ついつい啜ってしまうスープ
麺は柳腰ですが、コシが消えているわけでもない。
なぜだか、マッチングがグーなんです。(そういえばグーの女芸人はどこいった・・・?)
意外とあうのが、青梗菜。
ほどよい汗をかきつつザックリと食べるのでした!
支那麺 はしご 赤坂店 (しなめんはしご)
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03-3583-5225
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溜池山王駅から86m
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[月~金] 11:00~翌1:00
[土・日・祝] 11:00~21:00 |
年中無休
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