【麺処 雄】＠東神奈川 塩プレミアム
東神奈川
言わずと知れた横浜線の有力駅。
横浜線っていうのは、横浜（最果ては磯子）と八王子を結ぶ路線。
天災にかなり弱いことでも知れ渡っております。
横浜の名を冠するものの、横浜駅まで来る本数は稀。
だいたいが、横浜の一個手前の東神奈川止まり。
つまり、横浜線を使うと、たった一駅分だけど、
乗換えを強要されると言う有様。
蟻ＳＵＭＭＥＲ
ゆえに、個人的には許せない路線なのです・・・。
とはいうものの、京浜東北線もあるがゆえに、
使うこともしばしば。
【麺処 雄】
駅横のビルなので、アクセスはめっちゃ良いです。
店名よりも目立つ「鶏白湯」の文字。店名はどこに・・・？
卓上には素材へのこだわりが記載。
麺は北海道産小麦に沖縄の天然塩。。。
こだわりの割には、なんか範囲が広い＾＾；
塩プレミアム
スープは鶏白湯魚介。
インパクトは薄い。
しかしまさに鶏。
麺はウェービーなシコシコ。
褐色がかっている。
麺に味がある。つけ麺なら面白い。
チャーシューはばら肉。焼き目をつけているが単調。
枚数が多いと飽きが来ちゃうかな。
鶏皮を焼いたものがアクセントに、一見柚子の欠けらにみえますが。
鶏マニアとしてはこのアイディアはあり。
結構細々と拘っているんだろうけど、
スープも麺も具材も、もう一歩が踏み出せていない感じ。
立地で勝負する店にならないように頑張って欲しいものです＾＾
夜は居酒屋的なメニューも展開しているようです。
ちなみに、ビルの中に店ですが、
風のとおり道でビュービューうるさいのです。
お店ＨＰ
http://mendokoro-yu.jimdo.com/
店名 住所 交通手段 営業時間 席数
言わずと知れた横浜線の有力駅。
横浜線っていうのは、横浜（最果ては磯子）と八王子を結ぶ路線。
天災にかなり弱いことでも知れ渡っております。
横浜の名を冠するものの、横浜駅まで来る本数は稀。
だいたいが、横浜の一個手前の東神奈川止まり。
つまり、横浜線を使うと、たった一駅分だけど、
乗換えを強要されると言う有様。
蟻ＳＵＭＭＥＲ
ゆえに、個人的には許せない路線なのです・・・。
とはいうものの、京浜東北線もあるがゆえに、
使うこともしばしば。
【麺処 雄】
駅横のビルなので、アクセスはめっちゃ良いです。
店名よりも目立つ「鶏白湯」の文字。店名はどこに・・・？
卓上には素材へのこだわりが記載。
麺は北海道産小麦に沖縄の天然塩。。。
こだわりの割には、なんか範囲が広い＾＾；
塩プレミアム
スープは鶏白湯魚介。
インパクトは薄い。
しかしまさに鶏。
麺はウェービーなシコシコ。
褐色がかっている。
麺に味がある。つけ麺なら面白い。
チャーシューはばら肉。焼き目をつけているが単調。
枚数が多いと飽きが来ちゃうかな。
鶏皮を焼いたものがアクセントに、一見柚子の欠けらにみえますが。
鶏マニアとしてはこのアイディアはあり。
結構細々と拘っているんだろうけど、
スープも麺も具材も、もう一歩が踏み出せていない感じ。
立地で勝負する店にならないように頑張って欲しいものです＾＾
夜は居酒屋的なメニューも展開しているようです。
ちなみに、ビルの中に店ですが、
風のとおり道でビュービューうるさいのです。
お店ＨＰ
http://mendokoro-yu.jimdo.com/
店名 住所 交通手段 営業時間 席数
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麺処 雄
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仲木戸駅から35m
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月～土曜日 11:00～15:00 18:00～23:00
日曜日 11:00～15:00 |
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18席 （テーブル8席、カウンター11席）
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