【にぼぶら 鏡花at立川らーめんたま館】＠立川 背脂煮干し濃口醤油ラーメン

東京都と神奈川県をななめに横切るローカル線。
黄色いボディは美輪明宏の髪の毛のよう。

そう。ソイツの名は。

南武線。

類稀なるローカル線。
途中に競馬場もあるせいか、おっさんが多いこともある。

そんなローカル線にてゴールデンスランバー的にまどろみながら
ゆられゆられ延々と乗っていく。はるか銀河の果てにある立川に着く。

いつもなら鏡花だけど、今日はこちら。

【にぼぶら　鏡花】at立川らーめんたま館

店内はいくつかの店がオープンスペースななかで営業しています。
匂いが混じっちゃうよね。これじゃあ＾＾；

で、頼んだのはこちら。

背脂煮干し濃口醤油ラーメン

めっさ濃いっす。

麺は更科の蕎麦みたい。角材みたいな角張りだけど、
細くて緩い。柔らかい。う～～ん。

出汁っていうか返しっていうか、このスープの味わいは
まるで、お蕎麦のよう。

もはや、ラーメンとは思えずにふにゃふにゃのメニューを完食。

背脂はそこまで、くどくはなかったけど。。。


これなら鏡花行けばよかった・・・。


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