【環２家】＠上永谷 麺固め＋脂少なめ
このところめっきり秋めいてまいりました。
季節は「ラ」の季節に突入。
ということで、車で行きました。
| 【環２家】 |
環状２号にあるから、この店名なんでしょう。
この付近はラーメン屋がかなり多いですが、
一番賑わっているのはここ。
一番賑わっているのはここ。
家系にしては店舗が綺麗です。
新しいという事もあるのでしょうが、
その辺は気を使っているのかな。
新しいという事もあるのでしょうが、
その辺は気を使っているのかな。
しかし、店員さんはそろいのＴシャツのおっさん達。
さて、オーダーは普通のラーメンに味玉子、海苔。
麺固め、脂少な目で。
麺固め、脂少な目で。
器になみなみと注がれたスープ
トンコツガッツリの味の濃い醤油スープ。
家系にしては雑味がなくスムーズで好感もてます。
トンコツガッツリの味の濃い醤油スープ。
家系にしては雑味がなくスムーズで好感もてます。
麺は固めでプツっと小気味良く。
この手のスープと海苔はあいます。
家系のなかではランキング高し。
