【ラーメン ひかり】＠川越 つけ麺＋味玉子＋餃子＋ビール
CountryRoad ～♪
Take Me Home ～♪
To The Place ♪
I Belong ～♪
Take Me Home ～♪
To The Place ♪
I Belong ～♪
夕焼けの田園風景はなにかしらの郷愁を感じさせる。
子供の頃の帰省で新幹線からみた田んぼの風景。
子供の頃の帰省で新幹線からみた田んぼの風景。
まさに稲穂がこうべを垂れだす晩夏の夕暮れ。
Olivia Newton Johnの歌声が脳内にリフレインする。
ここは川越、そして向かうは最寄り駅も目印もないラーメン屋。
| 【ラーメン ひかり】 |
なんでも頑者の弟さんが経営しているとか。
看板も何もない店は思わず通り過ぎてしまう。
駐車場は１５台ほどか。
駐車場は１５台ほどか。
食券制ではないので、セルフの水を汲んだら店員を待ちます。
意外と来ないので、声を掛けてみるのもいいでしょう。
意外と来ないので、声を掛けてみるのもいいでしょう。
そしてビールのアテといえば餃子。
天使の羽がついています。
天使の羽がついています。
餃子も美味い。羽のパリサクフワ感も官能だ。
調子に乗ってつけ麺の大盛り
つまみで頼んだチャーシューは結構スープに埋没の運命。
つまみで頼んだチャーシューは結構スープに埋没の運命。
量がハンパない！
しかし、もつれることなく箸でつかめる麺はグッジョブ。
しかし、もつれることなく箸でつかめる麺はグッジョブ。
味玉は完全な茹で状態。こりゃ僕好みの固さじゃないです。
チャーシューは汁に絡むと程好い潤いを湛えるので
汁深くに沈めておきましょう。
汁深くに沈めておきましょう。
たしかに、量はハンパない。
しかし怒涛で食べえてやりました。
麺と汁の絡みがいいので、汁はそれほど残りません。
しかし、スープ割り。なかなかいけます。
しかし、スープ割り。なかなかいけます。
ま、器をドンって置かれたときはどうしようかと思ったけどね。
↓地図リンクがなかったので近そうな店のを。
