【題名のない居酒屋さん】 ジンギスカン + 天狗桜 + 花と蝶

行きつけの店が
ジンギスカン肉と
行者ニンニク(アイヌネギ)を
仕入れてくれた。


もはや採算度外視で
呑み放題食べ放題を提供してくれている
そんな年に一度のイベントです。


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野菜を敷いてその上に肉
さらに野菜でふたをする。

ジンギスカンの常識を覆す
蒸し焼き方式です。

もう6月のことですけどね。。。


二次会は・・・。
店の名前を忘れちまったんです。。。

大井町のゼームス坂の近くの和風な居酒屋さんです。
カウンターだけの店で眼鏡の板さん一人で切り盛りしています。

料理はなかなか。

焼酎も一風変わったものが

天狗桜
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花と蝶
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誰かこの店分からないですかね。
ゼームス坂から横に入ってすぐの店。
カウンターは10人くらい。
厨房にはサラマンダーって調理器具がありました。


7/21追記
 店名は「つるや」です。