『越後で候』八海山原酒＋鱈鍋！

Around the World

Around the 鍋

世界中が鍋をつつき合えるセカイになったら。

兎にも角にも

鍋をつつくってのは非常にいいですわ。

普段喋らないような人とも会話が出来る。
普段喋らない話題も話せる。
言葉が詰まっても鍋がある。

ということで、鍋ってのは非常に好きなんです。

あのグツグツとポカポカとする塩梅も。
風邪でもストレスでもホワッと楽になるんです。

顔が熱で火照る感覚もまた良し。

というわけでこの日は忘年会 in November

常連となっている店に行くわけです。

お通しはゆで蛸の胡麻油和え
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いつもながら手抜きなしな姿勢です＾＾

こいつは鱈の最強味噌焼き。
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西京？、もしかしたら鱈じゃなくて鰤かも。よく覚えておりません！

肝心の鍋にはこれ！
鱈の白子を投入！
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引き上げ時が難しいのですが、激激美味！なわけ。
僕は歯応えが出るくらいに茹でるのがお好み！

ネギやら野菜やらガンガン入れまくり
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水菜とかも美味しいですわね！

鱈の肝も鍋に入れてしまう！
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そのまま刺しでも食べましたが、
鍋に入れるというのも美味です＾＾

そして今日はいつもの芋焼酎ではなく、、、
これ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『八海山』しぼりたて原酒「越後で候」

　　　　　　　　　　　すっきり、さわやか、ずっしり、日本酒特有のつんと来る臭さがない！
　
　
この常連のお店はいつもいつもお世話になっております。
常連と言うほどの回数は行っておりません。
これだけ飲み食いしてお安いのも申し訳ないのですが、、、
またまた行ってしまいそうです＾＾

１１月の忘年会！
今考えると早めにやっとくのが正解です！

そうはいうもののまた忘年会しよ～っと！