千花庵＠鎌倉 天然大海老天と野菜天付
鎌倉へ神頼みに
その足で東方向へ・・・。
千花庵
住宅地のようななかに蕎麦屋さん。
背後には山が迫ります、鎌倉が如何に急峻な地形であるかを感じます。
メヌー
湘南のお酒があるのが嬉しいところ。
こちらは基本で、蕎麦を二枚出してくれます。
食べ比べをオススメしている様子。
もってこいです。渡りにサザエさんのお母さんて感じですね。
メヌーその２
天青の朝搾り
塩辛がついてきます。
トリビーなんてやめておこう、そう思った新春(笑)
嘘です。蕎麦は日本酒で、そんな気分なだけ。
フレッシュな風味がいいですね。
きゅっと香る日本酒の香りがいい。
板わさ
ちょっとかじっちゃいました。
ぷりぷりで鮮烈な白身の旨さ。ひんやりと美味しいです。
添えられている昆布がまたいいですね。
蕎麦の食べ方。こだわっているようです。
一番左のオススメが好きです。
天然大海老天と野菜天付ざる蕎麦食べ比べ
天ぷらが熱々、さくさくで美味しい！
衣は必要最小限という感じで、素材の旨さを感じます。
食べ比べで、こちらの蕎麦は青森だったかと思います。
非常に繊細な味でした。
こちらは信州。
力強い感じです。個人的には青森の方が好きですね。
そばつゆは足りなくなりましたけど、
お替わりできましたし、接客もGoooodです。
黒板のお奨めのおつまみを見逃していたので、
次回はそれを頼みたいかな～～。
http://www.chihana-an.com/kamakura.html
その足で東方向へ・・・。
千花庵
住宅地のようななかに蕎麦屋さん。
背後には山が迫ります、鎌倉が如何に急峻な地形であるかを感じます。
メヌー
湘南のお酒があるのが嬉しいところ。
こちらは基本で、蕎麦を二枚出してくれます。
食べ比べをオススメしている様子。
もってこいです。渡りにサザエさんのお母さんて感じですね。
メヌーその２
天青の朝搾り
塩辛がついてきます。
トリビーなんてやめておこう、そう思った新春(笑)
嘘です。蕎麦は日本酒で、そんな気分なだけ。
フレッシュな風味がいいですね。
きゅっと香る日本酒の香りがいい。
板わさ
ちょっとかじっちゃいました。
ぷりぷりで鮮烈な白身の旨さ。ひんやりと美味しいです。
添えられている昆布がまたいいですね。
蕎麦の食べ方。こだわっているようです。
一番左のオススメが好きです。
天然大海老天と野菜天付ざる蕎麦食べ比べ
天ぷらが熱々、さくさくで美味しい！
衣は必要最小限という感じで、素材の旨さを感じます。
食べ比べで、こちらの蕎麦は青森だったかと思います。
非常に繊細な味でした。
こちらは信州。
力強い感じです。個人的には青森の方が好きですね。
そばつゆは足りなくなりましたけど、
お替わりできましたし、接客もGoooodです。
黒板のお奨めのおつまみを見逃していたので、
次回はそれを頼みたいかな～～。
http://www.chihana-an.com/kamakura.html
