【麺屋ばばん】＠綱島 塩ら～めん

風邪引いた。

喉が痛い。

喉が腫れている。

熱はない。

カコナールを飲んでネックウォーマーして今日は昼寝。
まだ治らないけど、明日はお出掛け。。。

【麺屋　ばばん】

期間限定で出していたメニューが気になったので、、、
塩らーめん

この店。

定番メニューの和え麺よりも曜日限定のトンコツのほうが美味しかったりする。
だもんで、この塩も多少期待したわけですが。

なかなかに美味しい。

塩のスープには貝系を使用していますな、こりゃ。
ですので、磯の風合いがふわっと広がります。

麺はいつものちゅるちゅる麺。
スープの風合いと合わせて相俟って、
淡く典雅に仕上げている感じとしては上々です。

この店に次に来たら迷わずに塩でしょうか。


基本メニューよりもイケてるところがなんともですが。。。


http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140204/14013737/